高原猫山王与平地猫山王的区别

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高原猫山王与平地猫山王的区别

Musang King 产于马来西亚各地。然而,只有在彭亨出产的最高品质的猫山王。彭亨现在是猫山王榴莲原产地的代名词。 PHG Ever Fresh Food (M) Sdn Bhd的猫山王都是优质古树榴莲,果肉香气浓郁,让人爱不释手。

对于高原猫山王榴莲,它种植在阳光充足、空气良好、雨水充足的高山坡上。雨水会随着地势往下流,不会聚集在榴莲树的根部。因此,猫山王的肉略干,皮皱,味甘微苦。大多数情况下,高地猫山王以古树为主。

猫山王的质量取决于植物的年龄。榴莲树的树龄需要25-30年,这被认为是最好的果实条件。判断榴莲果实的年龄很容易,果皮皱纹越多,树龄越长,榴莲的味道就越好。

高山猫山王

vs

平地猫山王

星形

底部

星形

呈偏灰色

外壳颜色

呈偏青色

多风,较多阳光

种植气候

少风,较少阳光

肉质干爽,味道浓郁

口感

肉质润滑,味苦